モーレ料理

国民の祝日のために、メキシコの伝統的なモーレ料理の1つを準備しましょう。典型的なポブラーノモーレや、ピピアン・ベルデ、コロラドモーレ、ネグロモーレなど、メキシコの独立を祝うためのさまざまなモーレを選ぶことができます。