伝統的な七面鳥のモーレ

モーレはメキシコ料理の伝統的な料理です。さまざまな食材が豊かな味わいをもたらすレシピです。とてもおいしいので、ぜひ作ってみてください。特別なパーティーにぴったりです。
レビュー: Kiwilimónの編集チーム

公開日: 29-10-2015

ガワホロテのモーレ動画
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材料

4
ポーション
Medidas

準備

40 mins
1h
中程度

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
93.3
kcal
4.66%
炭水化物(差し引きによる)
5.9
g
1.97%
タンパク質
3.7
g
7.4%
脂質 (Total lipid (fat))
6.4
g
9.85%
null
100
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提供: USDA

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プレゼンテーション

七面鳥の脚を置き、モーレをかけ、ゴマを振りかける。

ヒント

七面鳥の脚を過剰に火を通さないように注意してください。

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