ラハスとチーズのミラネサ

この鶏肉のミラネサのレシピは、メキシコ人の味覚の中で非常に人気のあるカットを新しい形で楽しむ方法です。詰め物があり、パン粉を付けて揚げます。ミラネサは、牛肉、鶏肉、豚肉など、さまざまな種類の肉で作ることができ、詰め物やグラタンにもなります。このバージョンでは、ラハスとチーズの詰め物を作り、鶏肉のミラネサをパン粉でパン粉付けする方法も学びます。
レビュー: Kiwilimónの編集チーム

公開日: 28-01-2020

チーズ入りラハスのミラネサ 1344
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材料

4
ポーション
Medidas

準備

10 mins
20 mins
低い

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
129.6
kcal
6.48%
炭水化物(差し引きによる)
32.2
g
10.73%
タンパク質
3.1
g
6.2%
脂質 (Total lipid (fat))
10.8
g
16.62%
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100
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提供: USDA

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プレゼンテーション

ミラネサを半分に切り、ブロッコリーと人参のソテーを添えます。

ヒント

最初に高温でミラネサを調理し、その後温度を下げてロール全体を調理することが重要です。また、エアフライヤーでロールを調理することもでき、非常にサクサクになりますので、スプレーオイルを少し吹きかけてください。
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