卵ランチェロを作るには？

Name: 卵ランチェロを作るには？
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: たまねぎ1/4個; ニンニクのかけら1個; トマト5個; チリシラノ3個; 水十分; 塩と胡椒お好みで; 植物油2スプーン; 植物油3スプーン; トウモロコシのトルティーヤ4個; 卵4個; 黒豆（まるごと）1/2カップ; パクチーの葉お好みで

alexandra romero

メキシコの朝食はたくさんありますが、卵ランチェロのようなものはありません！スパイシーなタッチを加えたこの朝食を試して、その味と実用性に恋してください。見逃しますか？

卵ランチェロのレシピは、メキシコ料理の最高のものを組み合わせています：トルティーヤ、豆、サルサ。最高なのは、目玉焼きをトッピングし、フレッシュチーズ、アボカド、サルサマチャなどと一緒に提供できることです。

伝統と味にあふれた朝食を探しているなら、このレシピを試さずにはいられません。メキシコ料理の世界を探求し、卵ランチェロのような料理を朝食に楽しんでください。おいしい食事を！

ノパール添えの卵ランチェロ

卵ランチェロのトスターダ

自家製卵ランチェロ

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 24-02-2025

準備

20 mins

低い

鍋に十分な熱湯を入れ、玉ねぎ、ニンニク、トマト、セラーノチリを5分間煮ます。鍋から取り出し、保管します。玉ねぎ、ニンニク、トマト、セラーノチリ、塩、胡椒を2分間ミキサーにかけます。保管します。鍋に油を中火で熱し、サルサを5分間揚げます。温かい状態を保ちます。フライパンに油を熱し、トルティーヤを5分間揚げます。取り出し、吸収ペーパーの上に置きます。2つの卵を5分間揚げます。取り出し、残りの2つの卵でも繰り返します。保管します。卵ランチェロを盛り付け、シラントロの葉で飾ります。