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ロブスターのセビーチェ
ロブスターのセビーチェ
Deborah Dana
ロブスターのセビーチェは、豊かでエレガントなレシピであり、特別なディナーに非常に良い選択肢です。このレシピは、とても美味しいだけでなく、とても簡単です。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 03-02-2010
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4.6
5 コメント
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材料
2
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オリジナル
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Medidas
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ロブスター2個
紫タマネギ1/2個、千切りに
パルミット1缶、小片に
マンゴー1個、キューブ状に
新鮮なコリアンダー1/2カップ、新鮮に刻んだ
レモン3個、そのジュース
ピキンチリ2スプーン
オリーブオイル2スプーン
胡椒お好みで、お好みで
トマト1個、種なしの赤いものをキューブ状に切ったもの
オレンジジュース4スプーン、新鮮
ミネラルウォーター2スプーン
ロブスター2個
紫タマネギ1/2個、千切りに
パルミット1缶、小片に
マンゴー1個、キューブ状に
新鮮なコリアンダー0.31onza、新鮮に刻んだ
レモン3個、そのジュース
ピキンチリ1/2onza
オリーブオイル1.01onza líquida
胡椒お好みで、お好みで
トマト1個、種なしの赤いものをキューブ状に切ったもの
オレンジジュース2.03onza líquida、新鮮
ミネラルウォーター1.01onza líquida
ロブスター2個
紫タマネギ1/2個、千切りに
パルミット1缶、小片に
マンゴー1個、キューブ状に
新鮮なコリアンダー1/2カップ、新鮮に刻んだ
レモン3個、そのジュース
ピキンチリ2スプーン
オリーブオイル2スプーン
胡椒お好みで、お好みで
トマト1個、種なしの赤いものをキューブ状に切ったもの
オレンジジュース4スプーン、新鮮
ミネラルウォーター2スプーン
ロブスター2個
紫タマネギ1/2個、千切りに
パルミット1缶、小片に
マンゴー1個、キューブ状に
新鮮なコリアンダー1/2カップ、新鮮に刻んだ
レモン3個、そのジュース
ピキンチリ2スプーン
オリーブオイル2スプーン
胡椒お好みで、お好みで
トマト1個、種なしの赤いものをキューブ状に切ったもの
オレンジジュース4スプーン、新鮮
ミネラルウォーター2スプーン
準備
50 mins
低い
生のロブスターの尾を購入した場合は、5〜10分間蒸し、ピンク色になるまで調理します。
ロブスターをキューブ状に切り、深い容器に入れます。
容器に赤玉ねぎ、パルミート、マンゴー、コリアンダー、刻んだトマトを加えます。
別の容器でマリネ液を混ぜます:レモン、オリーブオイル、オレンジジュース、ミネラルウォーター、ピキンチリ、塩、コショウ。よく混ぜます。
セビーチェにマリネ液を加え、提供する前に少なくとも30分間冷蔵します。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
現時点ではこのレシピには栄養情報がありません。
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プレゼンテーション
セビーチェをセビーチェグラスまたはマティーニグラスに盛り付け、オレンジまたはアボカドのスライスで飾ります。
ヒント
ロブスターがない場合は、その代わりにジュボエビを使用できます。
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評価
(5)
Roberto Munoz
2018-07-19 08:20:30 +0000 +0000
Buena receta
Anónimo null
2015-01-08 17:29:09 +0000 +0000
Genial
Anónimo null
2014-04-07 07:02:03 +0000 +0000
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yusmeris josefina louis bompart
2013-11-18 09:55:58 +0000 +0000
EN ESTE MOMENTO LO HARE ME ENCANTO ESTA RECETA X ESO COMO TENGO LANGOSTA VOY A SONPRENDER EN CASA CON MI RECETA GRACIAS A USTEDES
yusmeris josefina louis bompart
2013-01-01 12:03:39 +0000 +0000
excelente afrodisiaco buenisima pagina
ロブスターのセビーチェ
Deborah Dana
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Deborah Dana