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パセリクリームのサーモン
パセリクリームのサーモン
Edna Valenzuela
簡単、迅速、そして美味しいパセリクリームのサーモン。サーモンの風味と香り高いパセリの味が組み合わさり、一口ごとに比類のない感覚を与えます。どんな occasion にもぴったりで、誰もが気に入ること間違いなしです。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 08-08-2011
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材料
4
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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鮭のフィレ1キロ
にんにく4歯、半分または四分の一
オリーブオイル3スプーン
サワークリーム1/2リットル
パセリ1/2束
塩お好みで
鮭のフィレ2 1/5libra
にんにく4歯、半分または四分の一
オリーブオイル1.52onza líquida
サワークリーム16 7/8onza líquida
パセリ1/2束
塩お好みで
鮭のフィレ3 3/4taza
にんにく4歯、半分または四分の一
オリーブオイル3スプーン
サワークリーム2taza
パセリ1/2束
塩お好みで
鮭のフィレ1キロ
にんにく4歯、半分または四分の一
オリーブオイル3スプーン
サワークリーム1/2リットル
パセリ1/2束
塩お好みで
準備
30 mins
低い
サーモンを中くらいのキューブに切り、塩を振ります。
クリームとパセリをミキサーに入れ、一つまみの塩を加えて、取っておきます。
広いフライパンにオリーブオイルを入れ、中火にかけ、ニンニクを入れてその香りを引き出しますが、あまり焦がさないようにします。続いて、サーモンの切り身を入れ、温度を上げて、両面に軽く焼き色がつくまでひっくり返します。
軽い焼き色がついたら、フライパンにパセリとクリームをミキサーで混ぜたものを加えます。フライパンに蓋をして、再び中火にします。沸騰するまで待ち、温度を少し下げます。
すぐに準備が整います。魚は調理にそれほど時間がかからないことを忘れないでください :)。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
168.1
kcal
8.41%
炭水化物(差し引きによる)
2
g
0.67%
タンパク質
13.8
g
27.6%
脂質 (Total lipid (fat))
11.5
g
17.69%
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100
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プレゼンテーション
パセリの小枝を上にのせます。 私はそれに白ご飯とトウモロコシの粒、バターを添えます。蒸し野菜の付け合わせ、ニンジン、ブロッコリーなどをどうぞ。
ヒント
良質なクリームを選びましょう。このレシピは鶏の胸肉でも作れます。ニンニクを細かく刻んでも構いません。
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(1)
Maru Vega
2017-01-10 08:41:03 +0000 +0000
Facilísima y muy rica
パセリクリームのサーモン
Edna Valenzuela
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