スパイシーエンパナーダ

Name: スパイシーエンパナーダ
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Argentina
Ingredients: 小麦粉3カップ、生地のために; 植物性マーガリン3/4カップ、生地のために; 塩1少々、生地のために; 水個、ぬるま湯、必要な量、生地のために; 挽き肉500グラム、フィリング用; たまねぎ1/2個、フィリング用の細かく刻んだもの; Nature In®のオイルで刻んだニンニク2スプーン、フィリング用; ナチュレイン®のアルボルチリフレークガーリックソース1スプーン、フィリング用; 新鮮なコリアンダー3スプーン、刻んだもの、フィリング用; チキンブロス個、好みで、フィリング用、1カップが望ましい

La Europea

少し辛い料理が好きな方は、挽肉入りのスパイシーエンパナーダを試してみてください。とても美味しく、簡単に作れます。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 24-05-2013

準備

30 mins

低い

フィリングのために、フライパンに玉ねぎと刻んだニンニクをナチュールインオイルで炒め、挽肉を加えて5分間炒めます。揚げている間に、ボウルで鶏肉のスープと1杯のナチュールインチリペッパーフレークガーリックソースを混ぜます。よく混ざったら、他のすべての材料と一緒にフライパンに加え、鶏肉のスープが沸騰するまで（中火で10〜15分間）放置します。生地のために：バター、小麦粉、塩を指の黄身で混ぜます。ぬるま湯を少しずつ加え、生地を作ります。麺棒で伸ばし、2口サイズ（5〜7センチ）の円を切り、フィリングを詰めます。注意深く閉じ、フォークで端を押さえてフィリングが漏れないようにします。エンパナーダの中心にフォークで軽く穴を開けて、膨らまないようにします。深いフライパンで揚げ、黄金色になるまで揚げ、テーブルの中央に皿に盛ります。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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スパイシーエンパナーダ

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