豆のクリームレシピ

Name: 豆のクリームレシピ
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: オイル十分; ニンニクのかけら1個; たまねぎ1/4個、塊で; グアヒージョ・チリ2個; 黒豆 (くろまめ)3カップ、全体、スープ状; 野菜のだし2カップ; 塩と胡椒お好みで; エパソテ1枝; オムレツお好みで、細いストリップに揚げる; クリームお好みで; パネラチーズお好みで; アボカドお好みで

Mara Alpizar

もっと時間を無駄にせず、この豆のクリームを作って、食事の時間を楽しんでください。美味しくて心温まるだけでなく、このスープは経済的で満足感が高いです。今すぐお試しを！

今日では、豆のクリームはメキシコの食卓に欠かせないレシピの一つなので、料理してランチ、食事、またはディナーの時間に提供してください。

このレシピで最も好きな点は何ですか？簡単な材料を組み合わせていますが、何百年もの間、多くの文化の食事の基本である黒豆のように、物語に満ちています。

その利点に関して言えば、豆は優れた食物繊維とタンパク質の供給源であり、鉄分、マグネシウム、抗酸化物質も提供します。知っておいてください、この豆のクリームはバランスが取れた美味しい選択肢です。お見逃しなく！

チチャロン入り豆

チョリソ入り豆パステス

チョリソとチーズ入り豆

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 20-03-2025

準備

15 mins

20 mins

低い

鍋に少量の油を入れ、にんにく、玉ねぎ、グアヒーロペッパーを3分間炒めるか、全ての材料が黄金色になるまで炒める。豆を加え、7分間または沸騰するまで調理する。豆をソフリトと野菜ブロスと一緒にブレンドします。スープを鍋に注ぎ、エパソテを加えます。10分間または沸騰するまで調理します。豆のクリームをボウルに盛り付け、トルティーヤ、クリーム、チーズ、アボカドで飾ります。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

現時点ではこのレシピには栄養情報がありません。

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