チーズとハラペーニョを詰めたポテトコロッケ

Name: チーズとハラペーニョを詰めたポテトコロッケ
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Internacional
Ingredients: じゃがいも3個、茹でて温かい; マンチェゴチーズ1/2カップ、おろし; ベーコン1/4カップ、刻んで揚げた; 塩と胡椒1少々; チェダーチーズ1/2カップ、角切り; ハラペーニョチリ1/2カップ、角切り; 卵2個; パン粉1カップ; オイル十分、揚げ用

Gabriela Morales

コロッケは、子供たちのおやつやランチに最適な選択肢です。今回は、ベーコンと混ぜたポテトのバージョンを作り、マンチェゴチーズ、チェダーチーズ、そしてハラペーニョのピリッとした風味を詰めました。魅力的です！

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 24-07-2018

準備

10 mins

20 mins

低い

ボウルに茹でたジャガイモをつぶしてピューレ状にし、マンチェゴチーズ、ベーコン、塩、胡椒を加えます。約15グラムのボールを作り、チェダーチーズとハラペーニョで詰めます。卵液とパン粉を使ってコロッケを衣をつけます。深鍋に油を熱し、ボールをカリカリになるまで揚げ、揚げたら余分な油を吸収ペーパーで取り除きます。コロッケを少しのサラダとチポトレドレッシングを添えて提供します。