ヨークシャー・パンケーキ

Name: ヨークシャー・パンケーキ
Prep time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Inglesa
Ingredients: 卵4個、新鮮なものを、計量カップで測ります。; 牛乳240ミリリットル、卵と同じ量の牛乳; 小麦粉200グラム、卵と同じ量の小麦粉; 塩1少々; 植物油2スプーン

Lorenza Ávila

イギリスから贈られたこのレシピは、美味しいヨークシャー・パンケーキ（「ヨークシャー・プディング」として知られる）です。ローストビーフなどの良い肉と一緒に楽しむのに最適です。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 17-11-2010

準備

40 mins

低い

オーブンを230°Cに予熱します。卵、牛乳、塩をボウルに混ぜ、電動ミキサーでかき混ぜます。10分間休ませます。卵と同じ量の小麦粉を少しずつ加え、ダマがなくなるまでミキサーで混ぜます。クリーム状の濃厚な生地になります。マフィン型の各型に1/2小さじの油を入れ、油が非常に熱くなるまで（煙が出ない程度に）オーブンに入れます。混ぜておいた生地をもう一度かき混ぜ、冷たい水を大さじ2加えます。型を3/4まで満たし、すぐにオーブンに入れます。 20分間焼き、きつね色になるまで焼きます。生地が余った場合は、これらの手順を繰り返します。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

207.6

kcal

10.38%

炭水化物（差し引きによる）

23.3

7.77%

タンパク質

8.3

16.6%

脂質 (Total lipid (fat))

8.7

13.38%

null

100

null

提供：

KiwiProに登録して、このレシピのカロリーと栄養情報を知りましょう！

ログインしてKiwiProに購読する

ヨークシャー・パンケーキ

材料

準備

栄養情報

ヒント

ヨークシャー・パンケーキ

材料

準備

栄養情報

ヒント

ニュースレターに登録する