ドライトマトとブラックオリーブのパン

Name: ドライトマトとブラックオリーブのパン
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Española
Ingredients: 小麦粉700グラム; 水300グラム; 黒オリーブ100グラム、骨なしで、キッチンペーパーで乾燥させる; トマト100グラム、油をよく切った乾燥したもの; バター60グラム、常温; 塩1スプーン; ブラックペッパー1少々; ハーブ1スプーン、プロヴァンス風; イースト20グラム、新鮮な

Nela Torres

どんな料理にもよく合う美味しいパン。作るのがとても簡単で、素晴らしい味がして、作り続けたくなる。ドライトマトとブラックオリーブのパンは本当に素晴らしい。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 04-02-2016

準備

20 mins

40 mins

低い

オリーブとトマトを別々に数秒間ブレンダーで刻む。取っておく。ボウルに他の材料を入れ、小麦粉以外を2分間混ぜる。小麦粉、トマト、オリーブを加え、さらに15秒間混ぜる。容器に入れて、体積が倍になるまで待つ。希望の形に成形し、クッキングペーパーを敷いた天板に置く。 50ºCで焼き、再び体積が増えたら、温度を200ºCに上げて約40分焼く。焼くときにオーブンの中に水を入れた容器を置いて、湿度を保つ。