耐熱皿のトリコロールスパゲッティ

Name: 耐熱皿のトリコロールスパゲッティ
Prep time: 70 min
Cook time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 水十分、パスタを茹でるために; スパゲッティ500グラム; バター3スプーン、ホワイトソースのために; クリーム1カップ、ホワイトソースのために; 初め に、蒸発乳1カップ、ホワイトソースのために; ガーリックパウダー1スプーン、ホワイトソースのために; 塩お好みで、ホワイトソースのために; 胡椒お好みで、ホワイトソースのために; バター2スプーン、グリーンソースのために; たまねぎ1/4個、グリーンソースのために; にんにく1歯、グリーンソースのために; パセリ1束、グリーンソースのために; クリーム1カップ、グリーンソースのために; 塩お好みで、グリーンソースのために; 胡椒お好みで、グリーンソースのために; 水十分、グリーンソースのために; バター2スプーン、レッドソースのために; たまねぎ1/4個、レッドソースのために; にんにく1歯、レッドソースのために; トマト5個、レッドソースのために; クリーム1カップ、レッドソースのために; 塩お好みで、レッドソースのために; 胡椒お好みで、レッドソースのために; 水十分、レッドソースのために; パルメザンチーズ十分

Jessica Alcántara

このトリコロールスパゲッティのグラタンレシピで、同じパスタに異なる3つのソースを楽しんでください。このレシピでは、ホワイトソース、トマトのレッドソース、パセリのグリーンソースをゼロから作る方法を学びます。また、ストーブでグラタンするためにアルミホイルで覆うオプションも提供します。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 06-12-2019

準備

20 mins

50 mins

低い

パスタを茹でるために、大きな鍋に十分な水と塩を入れて沸騰させ、パスタを10分間（アルデンテになるまで）茹でます。おきます。ホワイトソースのために、中火でフライパンにバターを熱し、クリーム、牛乳、ガーリックパウダーを加えます。塩と胡椒で味付けをし、8分間煮てとろみが出たら、茹でたスパゲッティの3分の1を加え、混ぜておきます。グリーンソースのために、玉ねぎ、ニンニク、パセリ、クリーム、塩、胡椒をブレンダーで混ぜます。バターを使ったフライパンで5分間煮てとろみが出たら、茹でたスパゲッティの3分の1を加え、混ぜておきます。レッドソースのために、玉ねぎ、ニンニク、トマト、クリーム、塩、胡椒をブレンダーで混ぜます。バターを使ったフライパンで5分間煮てとろみが出たら、茹でたスパゲッティの3分の1を加え、混ぜておきます。耐熱皿には、3つの色のスパゲッティを並べ、パルメザンチーズで覆い、その後アルミホイルで覆い、約20分間温めるために焼きます。耐熱皿をテーブルに出し、好みに応じてサーブします。