ガーリック風味の揚げバナナ

Name: ガーリック風味の揚げバナナ
Prep time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: バナナ3個、青い; オイル個、揚げるための; にんにく1歯、潰した; 塩個、お好みで

Clarissa Jimenez

とても簡単に作れる料理で、非常に多用途です。主菜、付け合わせ、スナックとして利用できます。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 12-06-2013

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準備

15 mins

低い

バナナの皮をむき、洗い、1センチの厚さに切り、熱した油で揚げます。よく水を切り、ラップの2枚の間に置きます。まな板を使ってよく薄くなるまで押しつぶします。数分間、潰したニンニクを入れた水に浸し、その後水を切り、塩を加えます。再び揚げて、きつね色になるまで揚げ、ペーパータオルで水を切り、すぐに提供します。