ロシア風サラダのエンパナーダ

Name: ロシア風サラダのエンパナーダ
Prep time: 52 min
Cook time: 7 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 小麦粉3カップ、生地のために; 植物油1/4カップ、生地のために; 砂糖2スプーン、生地のために; 水1カップ、生地のために; 塩1ティースプーン、生地のために; じゃがいも1カップ、角切り、加熱済み; にんじん1カップ、角切り、加熱済み; エンドウ豆1カップ、角切り、加熱済み; 鶏の胸肉1カップ、加熱済みでほぐした; マヨネーズ レモン マコーミック®1 1/2カップ、390 g; 塩と胡椒お好みで; 植物油お好みで、揚げるために; アボカドお好みで、付け合わせ; ソースお好みで、付け合わせ

McCormick®

さあ、手を動かして、ロシア風サラダのエンパナーダをランチ、ディナーに準備しましょう。このロシア風サラダのエンパナーダの魅力は、サクサクの生地と、マヨネーズ・リモネス・マコーミック®のおかげで非常にクリーミーなフィリングが組み合わさっていることです。今日ぜひお試しください！

このエンパナーダを作るもう一つの理由は、ロシア風サラダでいっぱいになっていることです。これは、ジャガイモ、人参、グリーンピース、マヨネーズ・リモネス・マコーミック®の混合物です。ここでは鶏肉を加えていますが、ツナやタンパク質なしでも作れますので、各シェフの好みによります！

このロシア風サラダのエンパナーダを試さずにはいられません。味のバランスが完璧で、作りやすく、量もたっぷりです。ぜひ作って、みんなを驚かせましょう！

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レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 26-03-2025

準備

45 mins

7 mins

中程度

ボウルに小麦粉、植物油、砂糖、塩、水を混ぜます。一度混ざったら、ボウルから取り出し、均一でしっかりとした生地になるまでこね続けます。30分間休ませます。ロシア風サラダのために: ジャガイモ、人参、グリーンピース、鶏胸肉、マヨネーズ・リモネス・マコーミック®を混ぜます。一度混ざったら、味付けをして取っておきます。生地を80グラムのポーションに分け、打ち粉をした面でローリングピンを使って平らにします。少し楕円形に整え、ロシア風サラダを詰め、端をひねって閉じます。エンパナーダを油で7分間揚げ、取り出して吸収ペーパーの上に置き、余分な油を取り除きます。エンパナーダをサーブし、アボカドとソースを添えます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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ロシア風サラダのエンパナーダ

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