フランス風リンゴタルト

Victoria Cherniag Ruiz

この美味しいリンゴタルトは、アップルピューレとアプリコットジャムのグレーズが使われています。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 12-10-2010

準備

1h 40 mins

低い

ボウルに小麦粉、バター、ラード、塩を混ぜます。指でよく混ぜ合わせてください。冷たい水を1/4カップ加え、さらに混ぜて生地がなじむようにします。必要に応じて水を追加し、滑らかな生地になるまでこねます。手のひらで生地を軽く押しつけ、小麦粉をまぶした表面で生地を少し伸ばして柔らかくします。ボール状に形成し、エガパックで包みます。30分冷蔵します。オーブンを200度に予熱します。 25cmのタルト型に油を塗り、生地を敷き詰めて型の淵を覆います。余分な生地の端を切り取ります。フォークで生地に穴を開け、さらに30分冷蔵します。タルト生地の上にアップルピューレを置いてください。リンゴを乾かし、アップルピューレの上にすべてのスライスを同じ方向に並べて円を形成します。粉砂糖をふりかけます。タルトをオーブンの下の部分で45分焼くか、リンゴが少し色づくまで焼いてください。リンゴにアプリコットジャムを塗り、タルトをラックの上で冷まします。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

203.4

kcal

10.17%

炭水化物（差し引きによる）

28.2

9.4%

タンパク質

1.9

3.8%

脂質 (Total lipid (fat))

9.9

15.23%

null

100

null

提供：

KiwiProに登録して、このレシピのカロリーと栄養情報を知りましょう！

ログインしてKiwiProに購読する

フランス風リンゴタルト

材料

準備

栄養情報

ヒント

フランス風リンゴタルト

材料

準備

栄養情報

ヒント

ニュースレターに登録する