セミビターのチョコレートタルトレット

Kiwilimón

この美味しいセミビターのチョコレートタルトレットは絶品です。このレシピにはタルトレットのレシピが含まれていますが、既製品を購入すればフィリングはとても簡単です。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 17-08-2017

準備

1h 40 mins

中程度

タルトレットの生地を作ることから始めます：小麦粉、砂糖、塩を電動ミキサーで混ぜます。バターと卵黄を加え、サクサクの生地になるまで混ぜます。タルトレット型8個に油を塗り、小麦粉を振りかけます。生地を8等分し、各型にボールを置きます。手でボールを平らにし、指を使ってタルトレットの縁を作ります。フォークで各タルトレットの底に少し穴を開けます。オーブンを200°Cに予熱し、タルトレットを19分焼くか、きつね色になるまで焼きます。チョコレートフィリングを作るために：鍋にホイップクリームを沸騰させます。沸騰したら火から下ろし、チョコレートを加えます。チョコレートが溶けるまで泡立てます。卵を加え、泡立て器で混ぜます。タルトレットにフィリングを入れて、180度で15〜20分焼きます。オーブンから取り出し、提供する前に2〜3分冷まします。