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チョコレートケーキ
クリームチーズアイシングのチョコレートケーキ
クリームチーズアイシングのチョコレートケーキ
Sophia Rivera
チョコレートケーキが好きだけど、異なるフレーバーのアイシングが好きなあなたには、このクリームチーズアイシングのチョコレートケーキがぴったり。リッチなこのケーキは、ビターチョコレートのビスケットとクリームチーズの層で作られており、テクスチャーが組み合わさって、このデザートを特別なものにしています。
このクリームチーズアイシングのチョコレートケーキを飾るために、チョコレートをかけたイチゴを使いましたが、ミルクチョコレートやホワイトチョコレートの塊を使っても良いです。このケーキは誕生日にいかがですか?
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 18-05-2018
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材料
10
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バター1 1/2カップ、キューブ状に切ったもの、ビスケット用
砂糖1 1/2カップ、ビスケット用
卵6個
牛乳1 1/2カップ、ビスケット用
液体バニラ2ティースプーン、ビスケット用
ココアパウダー1 1/2カップ、ビスケット用
小麦粉4 1/2カップ、ビスケット用
ベーキングソーダ1ティースプーン、ビスケット用
ベーキングパウダー2ティースプーン、ビスケット用
塩1ティースプーン、ビスケット用
チョコレート1カップ、溶かしたもの、ビスケット用
ダークチョコレート2カップ、溶かしたもの、トッピング用
ホイップクリーム3/4カップ、トッピング用に温かい
チーズクリーム4カップ、アイシング用
粉糖2カップ、アイシング用
液体バニラ1スプーン、アイシング用
いちごお好みで、チョコレートで覆ったもの
バター11 7/8onza、キューブ状に切ったもの、ビスケット用
砂糖10.58onza、ビスケット用
卵6個
牛乳12 2/3onza líquida、ビスケット用
液体バニラ1/3onza líquida、ビスケット用
ココアパウダー4 1/2onza、ビスケット用
小麦粉1.31libra、ビスケット用
ベーキングソーダ0.16onza、ビスケット用
ベーキングパウダー0.32onza、ビスケット用
塩0.22onza、ビスケット用
チョコレート4.94onza、溶かしたもの、ビスケット用
ダークチョコレート13.58onza、溶かしたもの、トッピング用
ホイップクリーム6 1/3onza líquida、トッピング用に温かい
チーズクリーム1.98libra、アイシング用
粉糖15 7/8onza、アイシング用
液体バニラ1/2onza líquida、アイシング用
いちごお好みで、チョコレートで覆ったもの
バター1 1/2カップ、キューブ状に切ったもの、ビスケット用
砂糖1 1/2カップ、ビスケット用
卵6個
牛乳1 1/2カップ、ビスケット用
液体バニラ2ティースプーン、ビスケット用
ココアパウダー1 1/2カップ、ビスケット用
小麦粉4 1/2カップ、ビスケット用
ベーキングソーダ1ティースプーン、ビスケット用
ベーキングパウダー2ティースプーン、ビスケット用
塩1ティースプーン、ビスケット用
チョコレート1カップ、溶かしたもの、ビスケット用
ダークチョコレート2カップ、溶かしたもの、トッピング用
ホイップクリーム3/4カップ、トッピング用に温かい
チーズクリーム4カップ、アイシング用
粉糖2カップ、アイシング用
液体バニラ1スプーン、アイシング用
いちごお好みで、チョコレートで覆ったもの
バター1 1/2カップ、キューブ状に切ったもの、ビスケット用
砂糖1 1/2カップ、ビスケット用
卵6個
牛乳1 1/2カップ、ビスケット用
液体バニラ2ティースプーン、ビスケット用
ココアパウダー1 1/2カップ、ビスケット用
小麦粉4 1/2カップ、ビスケット用
ベーキングソーダ1ティースプーン、ビスケット用
ベーキングパウダー2ティースプーン、ビスケット用
塩1ティースプーン、ビスケット用
チョコレート1カップ、溶かしたもの、ビスケット用
ダークチョコレート2カップ、溶かしたもの、トッピング用
ホイップクリーム3/4カップ、トッピング用に温かい
チーズクリーム4カップ、アイシング用
粉糖2カップ、アイシング用
液体バニラ1スプーン、アイシング用
いちごお好みで、チョコレートで覆ったもの
準備
1h 30 mins
20 mins
低い
ビスケット用に、バターを砂糖と混ぜ、卵を一つずつ加え、牛乳、バニラエッセンスを加え、ふるった粉を加え、最後に溶かしたチョコレートを加えて、滑らかな生地になるまで混ぜる。20cmの直径のケーキ型3つに流し込み、15分焼く。オーブンから取り出し、冷やして型から外す。
トッピング用に、ボウルに溶かしたチョコレートと泡立てクリームを混ぜておく。
アイシング用に、クリームチーズを粉砂糖とバニラエッセンスと一緒に混ぜて、滑らかなアイシングを作る。
組み立てるために、ビスケットを一つ置き、クリームチーズアイシングで覆い、もう一つのビスケットを置いて、3層になるまで繰り返す。残りのアイシングでケーキを覆い、ヘラを使って滑らかにする。端にロゼットを形成し、小さなポットでチョコレートトッピングを流し、イチゴを置き、冷蔵庫で冷やし、切って楽しむ。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
356.6
kcal
17.83%
炭水化物(差し引きによる)
38.7
g
12.9%
タンパク質
5.8
g
11.6%
脂質 (Total lipid (fat))
21.4
g
32.92%
null
100
null
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プレゼンテーション
チョコレートで覆ったイチゴで飾る。
ヒント
絞り袋を使って、ケーキの層を置くのが簡単になるように、フィリングを置く。
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評価
(1)
Carlos Fernandez
2020-05-25 19:42:55 +0000 +0000
Las medidas están mal. Mejor borro esta app,no hay forma de hacer los postres
クリームチーズアイシングのチョコレートケーキ
Sophia Rivera
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