キャラメルを使ったビターチョコレートのシャルロット

Hershey´s

この美味しいケーキのオプションは驚くべきもので、オーブンは必要なく、とても簡単です。ビターチョコレートとキャラメルの組み合わせとクリーミーなフィリング、濃厚なチョコレートの味が気に入るでしょう。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 13-12-2016

準備

1h 20 mins

低い

ハーシーのビターチョコレートチップを湯煎または電子レンジで30秒ごとに溶かします。取っておきます。ムースのために、クリームを泡立ててツノが立つまで泡立てます。泡立て続けながら、溶かしたチョコレートを糸のように加え、混ぜ続けて統合します。冷蔵庫で保管します。牛乳とハーシーの液体チョコレートシロップを混ぜ、この混合物でビスケットを浸します。型に少しのチョコレートムースを入れて平らにし、最初のムースの層の上にビスケットを並べ、3層になるまで繰り返します。30分冷凍し、型から外します。チョコレートガナッシュのために、クリームを加熱し、ハーシーのミルクチョコレートチップに加えます。混ぜて統合します。シャルロットの上にガナッシュを注ぎ、平らにして、冷蔵庫で30分冷やします。キャラメルのために、深めの鍋で中火で砂糖を加熱し、キャラメルを作ります。バターとクリームを加え、完全に混ぜます。火から下ろして冷まします。ケーキの表面だけにキャラメルソースをかけ、ハーシーのクッキー＆クリームチップを加え、少しハーシーのココアで飾ります。