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カヘタ・デ・レチェ
カヘタ・デ・レチェ
Lorenza Ávila
おいしいデュルセ・デ・レチェを家で作る方法を発見して、すべてに合わせてください。このレシピが大好きになるでしょう!
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 31-05-2010
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材料
6
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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牛乳1リットル
ブラウンシュガー225グラム
ベーキングソーダ1ティースプーン
水1/2カップ
牛乳33 4/5onza líquida
ブラウンシュガー7.94onza
ベーキングソーダ0.16onza
水4.22onza líquida
牛乳4taza
ブラウンシュガー16.13cucharada
ベーキングソーダ1ティースプーン
水1/2カップ
牛乳1リットル
ブラウンシュガー225グラム
ベーキングソーダ1ティースプーン
水1/2カップ
準備
1h
低い
水を重曹に入れ、沈殿させます。鍋に牛乳と砂糖を入れ、弱火で煮て、木製のスプーンで混ぜながら、重曹入りの水を少しずつ加えます。
スプーンを動かして鍋の底が見えるまでカヘタが濃くなるまで混ぜ続けます。
これはカヘタが準備完了であることを意味します。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
110.4
kcal
5.52%
炭水化物(差し引きによる)
19.7
g
6.57%
タンパク質
2.4
g
4.8%
脂質 (Total lipid (fat))
2.7
g
4.15%
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100
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単独で提供し、半分に割ったくるみで飾ることができます。
ヒント
お気に入りのデザートに使用する前に冷やしてください。
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