パブランソパ

Name: パブランソパ
Prep time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: ベーコン30グラム; にんにく5グラム; たまねぎ40グラム; チリ・ポブラノ60グラム; チキンブロス1 1/2リットル; チリシラノ3単位; 植物油2スプーン; パネラチーズ50グラム; かぼちゃ60グラム; キノコ60グラム; エパソテ2枝; カボチャの花30グラム; 濃いクリーム30ミリリットル; チキンの調味料10グラム; 塩10グラム; エローテ30グラム、粒

Miriam Hamparzumian

家族や友人を魅了し楽しむことができる美味しいスープです！

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 17-09-2011

準備

35 mins

中程度

パブランチリを掃除して、筋を取り、千切りにします。トウモロコシの粒を茹でます。中くらいの鍋に油を加え、サイコロ状の玉ねぎを炒め、その後に刻んだニンニクを加え、ベーコンの塊を加えます。ベーコンが焦げないようにしながら、鶏のスープの半分を加え、味付けをします。スライスしたマッシュルーム、茹でたトウモロコシの粒、千切りのズッキーニの花、パブランチリを加えます。エパソテと半分に切ったセラーノチリを加えます。鶏のスープの残りの半分を加え、味を調整し、10分間煮ます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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パブランソパ

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