ニンニクとパセリのローストポテト

Name: ニンニクとパセリのローストポテト
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: パパ・カンブレー20個、中くらい; にんにく1頭; パセリ1/4束、細かく切る; オリーブオイル1/2カップ; 胡椒2ティースプーン; 海の塩3ティースプーン; 水1 1/2リットル

Ilse Castrejón

ニンニクとパセリのローストポテトのレシピは、鶏肉、魚、または肉料理の付け合わせとして使用できる準備です。ニンニクとパセリで味付けされた、煮て焼いた美味しくて健康的なジャガイモです。料理はとても簡単で、非常に美味しいです。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 07-06-2016

準備

45 mins

低い

オーブンを200°Cに予熱します。ジャガイモを薄切りにし、切り口が浅くなるように注意して、スライスが分離しないようにします。鍋に水を加え、ジャガイモを入れて7分間茹でます。ニンニクの頭に油と塩を加え、アルミホイルで包み、25分間焼きます。オーブンからニンニクを取り出し、先端を切り落としてペーストを抽出します。ペーストを残りのオリーブオイルに加え、塩コショウをし、事前に水を切ったジャガイモにこの準備をかけます。ジャガイモをトレイに置き、10分間焼きます。時間が経過したら、オーブンから取り出し、パセリを振りかけます。