赤ワインソースの牛肉
良い牛ロースは、この赤ワインソース、エシャロット、バター、パセリと共に素晴らしく仕上がります。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
公開日： 17-04-2010
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材料
4
ポーション
ポーション
準備
30 mins
中程度
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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ソテーした野菜とマッシュポテトを添えてください。
ヒント
ロースの焼き加減を確認するために、小さな切れ端をナイフで切り、中が薄く赤い状態であるべきです。
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