マスタードポークロイン

Iberia

アイベリア®ライトマーガリンを使って、このマスタードポークロインを楽しんでください。肉の味を引き立て、柔らかくジューシーな食感を与えます。リンゴ、人参、ミニオニオンと一緒にお召し上がりください。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 04-12-2017

準備

1h 10 mins

3h 20 mins

低い

アイベリア®ライトマーガリンをノール®ジュースコストリル、マスタード、セージ、胡椒と混ぜる。この混合物を豚肉に塗る。テフロンのフライパンを熱し、肉をすべての面がしっかりと焼き色がつくまで調理する。オーブン用のトレイに玉ねぎ、リンゴ、人参、セロリを置く。別に、リンゴジュースとピューレを混ぜる。トレイに豚肉を置き、リンゴジュースの混合物をかける。アルミホイルで覆い、180℃に予熱したオーブンで1時間焼く。アルミホイルを外し、さらに40分焼くか、肉が柔らかくなるまで焼く。10分間休ませる。スライスして、リンゴ、人参、ミニオニオンを添えて提供する。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

115.8

kcal

5.79%

炭水化物（差し引きによる）

2.8

0.93%

タンパク質

14.7

29.4%

脂質 (Total lipid (fat))

4.7

7.23%

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100

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提供：

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