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クリスマスロース
zoila rasgado raymundo
簡単に準備できる美味しいロースのレシピで、家庭的な絶品の味があり、子供から大人までその優しい味に驚かせます。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 05-12-2012
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材料
8
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Medidas
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豚ロース肉2キロ
アーモンド100グラム
オリーブ100グラム
ベーコン100グラム
果実ワイン1カップ、赤い
香草個
塩個
ラズベリー200グラム
砂糖2スプーン
胡椒個
豚ロース肉4 2/5libra
アーモンド3.53onza
オリーブ3.53onza
ベーコン3.53onza
果実ワイン8.45onza líquida、赤い
香草個
塩個
ラズベリー7.05onza
砂糖7/8onza
胡椒個
豚ロース肉7 1/3taza
アーモンド6.17cucharada
オリーブ11 7/10cucharada
ベーコン7 2/3cucharada
果実ワイン1カップ、赤い
香草個
塩個
ラズベリー1.54taza
砂糖2スプーン
胡椒個
豚ロース肉2キロ
アーモンド100グラム
オリーブ100グラム
ベーコン100グラム
果実ワイン1カップ、赤い
香草個
塩個
ラズベリー200グラム
砂糖2スプーン
胡椒個
準備
2h 30 mins
低い
肉に塩、胡椒、香草で味付けし、10分間休ませます。
その後、オリーブ、アーモンド、ベーコンを詰め、焼き用の耐熱皿に置き、ワインを加え、アルミホイルで覆い、さらに10分間休ませます。
200℃で2時間15分焼き、その後アルミホイルを外し、さらに15分焼き続けます。その後、火から下ろし、ジュースをこします。
鍋にジュースを入れ、弱火にかけ、フルーツ(ラズベリー)と砂糖を加えて赤いソースを作ります。
ロースをスライスし、赤いソースと一緒に提供します。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
現時点ではこのレシピには栄養情報がありません。
提供:
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プレゼンテーション
マッシュポテトや焼き野菜と一緒に添えることができます。
ヒント
オーブンを200℃で10分間予熱します。
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