カマロネス・クリチ

Name: カマロネス・クリチ
Prep time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: エビ1/2キロ; チリ・ポブラノ3個、大きい; 酸っぱいクリーム1/4カップ; 鶏のコンソメ1/2ティースプーン; 新鮮なコリアンダー十分; にんにく1/2歯; チワワチーズ100グラム; パン粉1カップ、または砕いたクッキー

Martha Adriana Garza de De la Garza

この受難の時期にぴったりの美味しいカマロネス・クリチを作って、クリチからの味に驚いてください。とても美味しくて新鮮です。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 12-07-2013

準備

45 mins

低い

オーブンを180°Cに予熱します。エビの殻をむき、開いて蝶のようにします。バターを塗った耐熱皿に並べます。ポブラーノチリをコマルで焼き、種を取り除きます。ミキサーにクリーム、コンソメ、茎を取り除いたコリアンダーの葉と、半分のニンニクを入れます。すべてをミキサーにかけ、耐熱皿に注ぎ、アルミホイルで覆い、25分間オーブンに入れます。オーブンから取り出し、蓋を外し、チワワチーズと少しのパン粉または砕いたクッキーを振りかけます。チーズが溶けるまで、ふたをせずにさらに5分間オーブンに戻します。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

131.1

kcal

6.56%

炭水化物（差し引きによる）

9.9

3.3%

タンパク質

13.1

26.2%

脂質 (Total lipid (fat))

4.6

7.08%

null

100

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