テフイーノ
テフイーノは、トウモロコシの生地とピロンシージョをベースに作られる発酵飲料で、酸味を加えるためにレモンジュースが加えられます。このさわやかな飲み物はハリスコ州の伝統的なもので、一部の場所ではレモンジュースも加えられます。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
公開日： 13-10-2021
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コレクション
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材料
8
ポーション
ポーション
準備
24h
15 mins
低い
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
88.3
kcal
4.42%
炭水化物（差し引きによる）
21.7
g
7.23%
タンパク質
0.6
g
1.2%
脂質 (Total lipid (fat))
0.3
g
0.46%
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100
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提供： ![USDA]( "USDA")
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塩で縁取りしたグラスにテフイーノを注ぎ、レモンのスノーボールをトッピングし、レモンで飾ります。
ヒント
アイスクリームはオプションで、氷だけで楽しむこともできます。
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