モレッテス

Name: モレッテス
Prep time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: ボリージョ4個; バター個; レフライドビーンズ1カップ; モンテレイチーズ100グラム、チワワ、アドベロ、オアハカ、または崩れるチーズ; ソースヴェルデ個、または、お好みの赤いソース

maria de lourdes de gortari

バターを塗ったトーストされたパン（ボリーヨ）に、豆を塗り、チーズをトッピングします。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 29-06-2010

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準備

10 mins

中程度

ボリーヨを縦に切り、少しクズを取り除きます。ボリーヨを火にかけ、コマルの上で焼き色がつくまで加熱し、焼き色がつき始めたら、パンの上に好みの量のバターを加え、バターが溶けるまで待ちます。バターの上に豆を加え、好みの量のチーズをのせます。火を弱めるか、チーズが溶けるまで数分間オーブンに入れます。お好みのソースで味わえます。楽しんでください。