ミックスマッシュルームのオーブン焼き

Name: ミックスマッシュルームのオーブン焼き
Prep time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Tai
Ingredients: 白いキノコ600グラム; ごま油2スプーン; にんにく4歯; 新鮮な生姜3スプーン、刻んだ; 醤油1 1/2スプーン; エシャロット10歯、刻んだ; ミント1/3カップ、新鮮な刻んだ; パセリ1/3カップ、新鮮な刻んだ; 塩お好みで; ごまお好みで、飾り付け用

Lorenza Ávila

ミント、パセリ、生姜、エシャロットなどのハーブで焼いた美味しいミックスマッシュルーム。香り豊かな味わいで、あなたの感覚を捉えます。サイドディッシュや単独で食べるのにぴったりな美味しい選択肢です。ぜひお試しください。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 30-09-2011

準備

50 mins

低い

オーブンを200度に予熱します。小さなボウルでごま油、ニンニク、生姜、醤油を混ぜます。このドレッシングでマッシュルームを和えます。マッシュルームをベーキングトレイに置き、塩で味付けします。マッシュルームを30分間焼き、しっかりと火を通し、グレーズします。別のベーキングトレイにエシャロットを置き、ごま油と塩で軽く味付けします。 25分間焼きます。ボウルにマッシュルームとエシャロットを合わせ、ミント、パセリ、ごまを加えます。混ぜて提供します。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

69.3

kcal

3.47%

炭水化物（差し引きによる）

6.3

2.1%

タンパク質

3.5

脂質 (Total lipid (fat))

4.2

6.46%

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100

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提供：

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ミックスマッシュルームのオーブン焼き

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