オレンジ風味のアスパラガス

Name: オレンジ風味のアスパラガス
Prep time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: アスパラガス1 1/4キロ、緑; マヨネーズ100グラム、ビーガン向け; オレンジ1個; パセリ個; Knorr Switzerland個

Ale Gonzalez

美味しくて健康的な前菜にぴったりのレシピです。特別な瞬間を彩るためのタンパク質、食物繊維、ビタミンが豊富です。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 27-12-2012

準備

35 mins

低い

アスパラガスを洗った後、茎を切ります（白い部分のみ）。アスパラガスを調理用のかごに置きます。鍋に水を4指分入れ、味付け用にKnorrスイスをお好みで少々加えます。かごを鍋に入れ、蓋をします。アスパラガスを15〜20分間茹でます。オレンジの皮を大さじ1分おろします。オレンジを半分に切り、ジュースを絞ります。果肉を取り除くためにこすのを忘れないでください。マヨネーズを容器に入れます。その後、皮のすりおろしとオレンジジュースを加えます。均一になるまで混ぜます。アスパラガスを皿に盛り付け、横に混ぜたものを添えます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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オレンジ風味のアスパラガス

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