6種類のドーナツ

生地用：ぬるま湯とイーストをボウルで混ぜ、10分間休ませる。 別のボウルで、小麦粉、塩、砂糖を混ぜ、卵を一つずつ加え、浸水したイーストを加え、混ざるまでこねる。 バターを加え、牛乳とバニラを少しずつ注ぎ、こね続けて柔らかく滑らかな生地を作る。生地を6つの部分に分ける。 チョコレートドーナツ用：生地をボウルに入れ、ラップで覆い、体積が2倍になるまで発酵させる。 粉を振った表面で生地を約1cmの厚さに伸ばし、蓋または型を使ってドーナツ型に切る。トレイに並べてさらに20分発酵させる。 熱い油でドーナツを両面が黄金色になるまで揚げる。ペーパータオルの上で油を切る。 溶かしたビターなチョコレートで各ドーナツをコーティングし、余分を取り除く。網の上に置き、ミルクチョコレートで線を引く。完全に乾く前に、木のつまようじを使ってチョコレートの上を下から上に軽くなでてデザインを作る。乾燥させて提供する。 ニンジンドーナツ用：生地の一部にシナモン、ナツメグ、ニンジン、粉を加える。5分間こねて混ぜ、ボウルに入れ、ラップで覆い、体積が2倍になるまで休ませる。 粉を振った表面で生地を約1cmの厚さに伸ばし、蓋または型を使ってドーナツ型に切る。トレイに並べてさらに20分発酵させる。 熱い油でドーナツを両面が黄金色になるまで揚げる。ペーパータオルの上で油を切る。 グレーズ用に、チーズとバターを混ぜ、パイナップルジュースと粉砂糖を加える。この混合物でドーナツをコーティングし、余分を取り除き、ファンダントのニンジンとナッツで飾る。乾燥させて提供する。 クリームイチゴドーナツ用：生地の一部にピンクの着色料、イチゴ、粉を加え、5分間こねて混ぜる。 生地をボウルに入れ、ラップで覆い、体積が2倍になるまで発酵させる。 粉を振った表面で生地を約1cmの厚さに伸ばし、蓋または型を使ってドーナツ型に切る。トレイに並べてさらに20分発酵させる。 熱い油でドーナツを両面が黄金色になるまで揚げる。ペーパータオルの上で油を切る。 グレーズ用に、ボウルで粉砂糖、サワークリーム、バニラを混ぜて混ざるまで混ぜる。この混合物でドーナツをコーティングし、余分を取り除き、イチゴで飾る。乾燥させて提供する。 宇宙ドーナツ用：生地の一部にココア、牛乳、ホワイトチョコレートチップを加える。混ざるまでかき混ぜる。 生地をボウルに入れ、ラップで覆い、体積が2倍になるまで発酵させる。 粉を振った表面で生地を約1cmの厚さに伸ばし、蓋または型を使ってドーナツ型に切る。トレイに並べてさらに20分発酵させる。 熱い油でドーナツを両面が黄金色になるまで揚げる。ペーパータオルの上で油を切る。 グレーズ用に、ボウルで粉砂糖と牛乳を混ぜる。着色料の滴を加え、つまようじを使って完全に混ぜないように優しく混ぜる。 この混合物でドーナツをコーティングし、余分を取り除き、カラフルな砂糖で飾る。乾燥させて食用ラメでコーティングし、提供する。 レインボードーナツ用：生地の一部にカラーチップを加え、混ざるまでこねる。 生地をボウルに入れ、ラップで覆い、体積が2倍になるまで発酵させる。 粉を振った表面で生地を約1cmの厚さに伸ばし、蓋または型を使ってドーナツ型に切る。トレイに並べてさらに20分発酵させる。 熱い油でドーナツを両面が黄金色になるまで揚げる。ペーパータオルの上で油を切る。 グレーズ用に、粉砂糖とココナッツクリームを混ぜる。この混合物でドーナツをコーティングし、余分を取り除き、カラフルなシリアルで虹を作り、マシュマロで雲を飾る。乾燥させて提供する。 クッキー＆クリームドーナツ用：生地の一部にクッキー粉を加え、混ざるまでこねる。 生地をボウルに入れ、ラップで覆い、体積が2倍になるまで発酵させる。 粉を振った表面で生地を約1cmの厚さに伸ばし、蓋または型を使ってドーナツ型に切る。トレイに並べてさらに20分発酵させる。 熱い油でドーナツを両面が黄金色になるまで揚げる。ペーパータオルの上で油を切る。 グレーズ用に、粉砂糖、牛乳、バニラを混ぜる。この混合物でドーナツをコーティングし、余分を取り除き、オレオクッキーで飾る。乾燥させて提供する。