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栗とチョコレートのカップケーキ
栗とチョコレートのカップケーキ
Daniela De Tagle
この美味しいカップケーキ(ケーキ)は、小麦粉を一切使わず、栗のピューレ、アーモンドパウダー、卵で作られています。とても美味しいです!
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 23-11-2010
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材料
18
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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小麦のパスタ個、カップケーキ用
栗のピューレ450グラム
卵6個
砂糖175グラム
アーモンド200グラム、皮をむいた粉
ベーキングパウダー1スプーン
小麦のパスタ個、アイシング用
ホイップクリーム400ミリリットル
ダークチョコレート200グラム
バター3スプーン
チョコレート個、削ったりチョコレートの粒
小麦のパスタ個、カップケーキ用
栗のピューレ15 7/8onza
卵6個
砂糖6.17onza
アーモンド7.05onza、皮をむいた粉
ベーキングパウダー0.48onza
小麦のパスタ個、アイシング用
ホイップクリーム13 1/2onza líquida
ダークチョコレート7.05onza
バター1.43onza
チョコレート個、削ったりチョコレートの粒
小麦のパスタ個、カップケーキ用
栗のピューレ2.95taza
卵6個
砂糖14.58cucharada
アーモンド12.35cucharada、皮をむいた粉
ベーキングパウダー1スプーン
小麦のパスタ個、アイシング用
ホイップクリーム1 3/5taza
ダークチョコレート1 2/5taza
バター3スプーン
チョコレート個、削ったりチョコレートの粒
小麦のパスタ個、カップケーキ用
栗のピューレ450グラム
卵6個
砂糖175グラム
アーモンド200グラム、皮をむいた粉
ベーキングパウダー1スプーン
小麦のパスタ個、アイシング用
ホイップクリーム400ミリリットル
ダークチョコレート200グラム
バター3スプーン
チョコレート個、削ったりチョコレートの粒
準備
1h
中程度
オーブンを180度に予熱します。
カップケーキ用の紙型を使って18個分の焼き型を準備します(見栄えが良いのは茶色、黒、金色、または銀色のものです)。
深めの容器で栗のピューレをフォークで混ぜます。
別の深めの容器で、電動ミキサーを使って卵と砂糖を泡立て、ふんわりした混ぜ合わせにします。
卵の混ぜ合わせを栗のピューレに注ぎ、混ぜます。アーモンドパウダーとベーキングパウダーを加え、よく混ぜます。
カップケーキ用の紙型に生地を流し込み、25分焼くか、つまようじを刺してきれいに抜けるまで焼きます。
オーブンから取り出し、アイシングを作っている間に冷まします。
アイシング用に、湯煎でチョコレートを溶かします。バターとクリームを加え、よく混ぜます。容器に注ぎ、冷まします。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
現時点ではこのレシピには栄養情報がありません。
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プレゼンテーション
カップケーキにアイシングと削ったチョコレートまたはチョコレートの粒で飾ります。
ヒント
チョコレートを湯煎で溶かすには、小さな鍋にチョコレートを入れ、大きな鍋の沸騰した水の上にその鍋を置きます。チョコレートの鍋が沸騰した水に触れず、蒸気だけを受けることが重要です。
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