マンゴーの冷たいケーキ

Brito Perla

このケーキは夏のマンゴーを活用するのに最適です。美味しくて多用途なデザートで、おやつや夕食にぴったりです。このマンゴーの冷たいケーキのレシピを試してみてください。きっと気に入ります！

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 26-07-2013

準備

低い

ケーキのベースのために、オーブンを350°Fに予熱します。マリアビスケットをブレンダーで粉砕して1 ½カップにします。小さな深鍋でバターを溶かします。粉砕したビスケットを砂糖とバターと混ぜ、ボウルに入れ、取り外し可能なケーキ型の底に押し込み、しっかりと圧縮します。ビスケットが焼き色が付くまで10〜15分焼きます。冷まします。フィリングを準備するために、ゼラチンを水の入ったパイレックスカップに雨のように振り入れ、5分間置いてとろみが出るまで待ちます。水を入れた鍋の中に水分を吸収したゼラチンを入れ、弱火で加熱しながら混ぜて溶かします。火を消します。熟したマンゴー4個を切り、スプーンで果肉を取り出してブレンダーで粉砕します。チーズ、練乳、レモン汁、ヨーグルト、液体ゼラチンを加え、非常に滑らかな混合物になるまでブレンドします。1リットルの量になるはずです。不足する場合は、さらにマンゴーを追加します。マンゴーの混合物をビスケットの上に注ぎ、冷蔵庫に入れて固まるまで待ちます。冷蔵庫から取り出し、型から外して皿に置きます。残りの2個のマンゴーをスライスし、ケーキを飾ります。冷蔵保存します。スライスして提供します。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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マンゴーの冷たいケーキ

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