レモンパイマフィン

María Pradal

誰もがレモンパイを食べるというシンプルな喜びを楽しんできました。これはマフィンの形での私のバージョンです！クッキーのクラストとチーズのトッピングが、非常に本格的で魅力的にしています。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 27-01-2014

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

236.4

kcal

11.82%

炭水化物（差し引きによる）

24.3

8.1%

タンパク質

4.5

脂質 (Total lipid (fat))

14.2

21.85%

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100

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提供：

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プレゼンテーション

トッピングの上にレモンの皮を飾り、最高のコントラストを得る。レモンのスライスを加えるとさらに料理に活気が出る。

ヒント

1. レモンの皮は緑色（または黄色）の部分だけを使用します。白い部分は苦味を与えるため避けてください。 2. レモンクリームは前日に準備しておくと良いでしょう。透明なプラスチックで覆い、冷蔵保存してください。クラストができないように。 3. レモンの酸味により、レモンクリームを加えるとマフィン生地が泡立つことがあります。これは通常であり、最終的な結果に影響を与えません。 4. マリアクッキーを手動で砕くには、プラスチックバッグに入れて小さく切り、ローリングピンでさらに小さくします。 5. 黄色いレモン（またはシチリアレモン）

レモンパイマフィン

材料

準備

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