モレのパンケーキ

Name: モレのパンケーキ
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: ダークチョコレート300グラム; 無塩グロリアバター®300グラム; 卵330グラム; 砂糖270グラム; 白い粉150グラム; アーモンド150グラム、粉; モレ・ポブラノ150グラム

lilo hernandez

美味しいモレのパンケーキは、ルーチンを脱して新しいものを試すのに最適です。その食感は柔らかくふわふわで、美味しいモレに思いがけないひねりを加えましょう。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 20-05-2015

準備

20 mins

40 mins

低い

チョコレートを湯煎で溶かし、溶けたらモレと小麦粉を加えます。グロリア®無塩バターを砂糖と一緒にクリーム状にし、卵を一つずつ加えながら混ぜ続け、チョコレートの混合物、アーモンドパウダー、卵黄を加えます。オーブンを160°Cに予熱します。型にバターを塗り、小麦粉を振るか、クッキングペーパーを敷いて混ぜた生地を流し込みます。 180°Cで30分焼くか、中心に串を刺して乾いた状態で出てくるまで焼きます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

417.7

kcal

20.89%

炭水化物（差し引きによる）

33.9

11.3%

タンパク質

14%

脂質 (Total lipid (fat))

29.1

44.77%

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100

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提供：

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プレゼンテーション

パンケーキにはバニラアイスクリームとベリーを添えて、パンケーキの風味を引き立てます。

ヒント

モレの風味をより良く感じるために、パンケーキは温かい状態で提供します。バターは室温に戻しておきます。

モレのパンケーキ

材料

準備

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