ナティージャ

Name: ナティージャ
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 牛乳2リットル; コーンスターチ2カップ; シナモン4キューブ; バター2スプーン、溶かした; 甘いココナッツのすりおろし5スプーン; シナモンパウダー1スプーン; 黒砂糖2カップ

Lorenza Ávila

コロンビアのクリスマスの祭りに伝統的に食べられる美味しいデザートです。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 28-11-2009

準備

30 mins

中程度

シナモンスティックとパネラを加えた1.5リットルの牛乳を沸騰させ、できた泡を取り除きます。事前に0.5リットルの牛乳に溶かしたコーンスターチとバターを加えます。ゆっくりかき混ぜながら、弱火で10分間または適切な状態になるまで煮ます（適切な状態は、混ぜたものを皿に一さじ載せ、冷やして簡単に剥がせることによって確認します）。火から下ろす直前にココナッツを加え、かき混ぜて型に流し込みます。個別のポーションを提供する際に、少しのシナモンパウダーを振りかけます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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ナティージャ

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