ネイキッドケーキ

Name: ネイキッドケーキ
Prep time: 65 min
Cook time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 卵8個、(30 cmの型用); 砂糖1カップ、(30 cmの型用); 液体バニラ1 1/2ティースプーン、(30 cmの型用); レモンの皮おろし1ティースプーン、(30 cmの型用); 小麦粉1カップ、(30 cmの型用); バター90グラム、溶かしたバター（30 cmの型用）; 卵4個、(20 cmの型用); 砂糖1/2カップ、(20 cmの型用); 液体バニラ1ティースプーン、(20 cmの型用); レモンの皮おろし1/2ティースプーン、(20 cmの型用); 小麦粉3/4カップ、(20 cmの型用); バター45グラム、溶かしたバター（20 cmの型用）; 卵3個、(14 cmの型用); 砂糖1/3カップ、(14 cmの型用); 液体バニラ1/2ティースプーン、(14 cmの型用); レモンの皮おろし1/4ティースプーン、(14 cmの型用); 小麦粉2/3カップ、(14 cmの型用); バター30グラム、溶かしたバター（14 cmの型用）; バター1 1/4カップ、（200 g）バタークリーム用; 植物性マーガリン1 1/4カップ、（200 g）バタークリーム用; 粉糖2 3/4カップ、（500 g）バタークリーム用; 花お好みで、飾り用オーガニック

Sophia Rivera

この素晴らしいネイキッドケーキは、どんなお祝いにもぴったりです！ふわふわのバターケーキと粉砂糖入りのリッチなバタークリームがとても扱いやすくクリーミーで、ゲストを驚かせることができます。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 13-07-2016

準備

40 mins

25 mins

低い

オーブンを180°Cに予熱し、型にバターを塗ります。ミキサーで卵を混ぜて少し体積が増えるまで混ぜます。砂糖の半分を加えてさらに混ぜます。混合物がより濃くなったら、残りの砂糖とバニラを加え、リボン状になるまで混ぜます。おろした皮とふるった小麦粉を少しずつ加え、さっくり混ぜます。バターを加え、混ぜ合わせてから、型に流し込みます。 20分間焼くか、串を刺してきれいに抜けるまで焼きます。時間が経ったらオーブンから取り出し、冷ましてから型を外します。ケーキの生地を作るたびに、同じプロセスを繰り返します。バタークリームのために、ミキサーで中速でショートニングとバターを柔らかくなるまで混ぜます。速度を下げて、粉砂糖を少しずつ加えて全てを混ぜ合わせます。ベースに少しバタークリームを置き、その上に冷たいスポンジケーキを置き、少しバタークリームを塗り、ケーキのすべての層でこの操作を繰り返します。ケーキの45°の角度で余分なバタークリームを削り、ネイキッド効果を出します。オーガニックフラワーで飾ります。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

419.3

kcal

20.97%

炭水化物（差し引きによる）

14.67%

タンパク質

4.7

9.4%

脂質 (Total lipid (fat))

25.5

39.23%

null

100

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提供：

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