クリームチーズアイシングのチョコレートケーキ

Name: クリームチーズアイシングのチョコレートケーキ
Prep time: 110 min
Cook time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: バター1 1/2カップ、キューブ状に切ったもの、ビスケット用; 砂糖1 1/2カップ、ビスケット用; 卵6個; 牛乳1 1/2カップ、ビスケット用; 液体バニラ2ティースプーン、ビスケット用; ココアパウダー1 1/2カップ、ビスケット用; 小麦粉4 1/2カップ、ビスケット用; ベーキングソーダ1ティースプーン、ビスケット用; ベーキングパウダー2ティースプーン、ビスケット用; 塩1ティースプーン、ビスケット用; チョコレート1カップ、溶かしたもの、ビスケット用; ダークチョコレート2カップ、溶かしたもの、トッピング用; ホイップクリーム3/4カップ、トッピング用に温かい; チーズクリーム4カップ、アイシング用; 粉糖2カップ、アイシング用; 液体バニラ1スプーン、アイシング用; いちごお好みで、チョコレートで覆ったもの

Sophia Rivera

チョコレートケーキが好きだけど、異なるフレーバーのアイシングが好きなあなたには、このクリームチーズアイシングのチョコレートケーキがぴったり。リッチなこのケーキは、ビターチョコレートのビスケットとクリームチーズの層で作られており、テクスチャーが組み合わさって、このデザートを特別なものにしています。

このクリームチーズアイシングのチョコレートケーキを飾るために、チョコレートをかけたイチゴを使いましたが、ミルクチョコレートやホワイトチョコレートの塊を使っても良いです。このケーキは誕生日にいかがですか？

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 18-05-2018

準備

1h 30 mins

20 mins

低い

ビスケット用に、バターを砂糖と混ぜ、卵を一つずつ加え、牛乳、バニラエッセンスを加え、ふるった粉を加え、最後に溶かしたチョコレートを加えて、滑らかな生地になるまで混ぜる。20cmの直径のケーキ型3つに流し込み、15分焼く。オーブンから取り出し、冷やして型から外す。トッピング用に、ボウルに溶かしたチョコレートと泡立てクリームを混ぜておく。アイシング用に、クリームチーズを粉砂糖とバニラエッセンスと一緒に混ぜて、滑らかなアイシングを作る。組み立てるために、ビスケットを一つ置き、クリームチーズアイシングで覆い、もう一つのビスケットを置いて、3層になるまで繰り返す。残りのアイシングでケーキを覆い、ヘラを使って滑らかにする。端にロゼットを形成し、小さなポットでチョコレートトッピングを流し、イチゴを置き、冷蔵庫で冷やし、切って楽しむ。