レモンカップケーキ

elizabeth guzman

レモン好きにはたまらない、美味しいレモンカップケーキのレシピです。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 09-02-2013

準備

低い

オーブンを180ºCに予熱します。小麦粉とベーキングパウダーをふるい、取っておきます。牛乳とレモン、レモンの皮を混ぜ、取っておきます。ボウルに砂糖とバターをクリーミーで完全に混ざるまで混ぜます。卵を一つずつ加え、前の卵が完全に混ざったら次を加えます。最後に、小麦粉の半分を加えて混ぜ、その後牛乳の半分を加えて混ぜます。残りの小麦粉と牛乳でも同様に行います。生地をカップに分け、全体の2/3まで満たします。約20-22分焼きます。焼き上がりを確認するために串を刺し、きれいに出てきたら完成です。デコレーションする前に冷まします。レモンのバタークリーム材料：常温の無塩バター150g ふるった粉砂糖240g レモンの皮1/2個分レモン汁4大さじ作り方：バターを粉砂糖と一緒に低速で1分、その後中速で白くなるまで混ぜます。レモンの皮とレモン汁を加え、中速で1分間混ぜ、完全に統合されるまで混ぜます。