パッションフルーツカップケーキ

Name: パッションフルーツカップケーキ
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: バター100グラム、常温; 砂糖100グラム; 牛乳2スプーン; パッションフルーツの果肉2スプーン; 小麦粉145グラム、ふるい入れた; ココナッツのすりおろし15グラム; 卵2個; ベーキングパウダー1/2ティースプーン; マスカルポーネチーズ200グラム; バター60グラム、常温; 粉糖100グラム; パッションフルーツの果肉100グラム

Valeria Azucena Arriola Paredes

このカップケーキのレシピは、甘さと酸味のバランスが絶妙で、朝食やデザートにぴったりです。お好きな飲み物と一緒にどうぞ。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 02-03-2017

準備

10 mins

20 mins

低い

オーブンを180℃に予熱します。バターと砂糖をクリーミーになるまで混ぜます。卵を加え、完全に混ざるまで混ぜた後、パッションフルーツとココナッツを加えます。小麦粉を3回に分けて加え、完全に混ざるまで混ぜます。生地が非常に濃厚な場合は、牛乳をスプーンで少しずつ加え、まず1杯加えて混ぜ、クリーミーな生地になるまで続けます。カップの3/4まで生地を入れ、約20分焼きます。フロスティング用に、チーズの水分を完全に取り除き、砂糖、バター、パッションフルーツと混ぜます。砂糖を加え、滑らかなクリームになるまで混ぜます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

317.9

kcal

15.89%

炭水化物（差し引きによる）

34.6

11.53%

タンパク質

4.9

9.8%

脂質 (Total lipid (fat))

18.2

28%

null

100

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