フレンチフライの作り方は？

Name: フレンチフライの作り方は？
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: じゃがいも10個; 水十分; 小麦粉十分; ガーリックパウダー1スプーン; 塩1スプーン; 植物油十分、じゃがいもを揚げるために; 塩十分

alexandra romero

フレンチフライを作るのがどれほど簡単で早いかをお教えします！外はとてもカリカリ、中は柔らかく仕上がります！

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 13-02-2023

準備

15 mins

低い

じゃがいもをそれぞれ皮をむき、幅1cm×長さはじゃがいもと同じの棒状に切ります。じゃがいもはほぼ同じ大きさにする必要があり、揚げるときに同じ調理時間が必要です。切った瞬間にじゃがいもを水に入れて酸化を防ぎます。じゃがいもを水から取り出し、よく乾かします。ボウルに小麦粉、にんにくパウダー、塩を混ぜます。じゃがいもを混合物に加え、よくコーティングします。余分な小麦粉を取り除きます。中火で鍋に植物油を熱します。油がよく熱いかどうかを確認するために、小さな粉を加え、泡ができる場合は、油が準備完了です。小麦粉をまぶしたじゃがいもを一握り加え、10〜12分間揚げます。じゃがいもが黄金色になったら、取り出して吸収紙の上に置きます。その後すぐに少し塩を振りかけます。フレンチフライをケチャップで楽しんでください。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

160.1

kcal

8.01%

炭水化物（差し引きによる）

13.7

4.57%

タンパク質

1.9

3.8%

脂質 (Total lipid (fat))

11.3

17.38%

null

100

null

提供：

KiwiProに登録して、このレシピのカロリーと栄養情報を知りましょう！

ログインしてKiwiProに購読する

フレンチフライの作り方は？

材料

準備

栄養情報

プレゼンテーション

ヒント

フレンチフライの作り方は？

材料

準備

栄養情報

プレゼンテーション

ヒント

ニュースレターに登録する