エビのセビーチェ

Name: エビのセビーチェ
Prep time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Mexicana
Ingredients: エビ500グラム、茹でた; トマトチェリー2カップ、半分に; きゅうり1カップ、小さなキューブに; 紫タマネギ1カップ; パクチー1/4カップ; レモンジュース3/4カップ; オレンジジュース1/4カップ; 塩と胡椒お好みで; トーストお好みで; アボカドお好みで

Mara Alpizar

このエビのセビーチェを試さない手はありません。軽やかで美味しく、非常に多用途なオプションです。暑い季節、聖週間、さらには夏にもぴったりの料理です。

セビーチェはペルーの料理で最も有名な料理の1つで、一般的には魚を使って作られます。一般的に、セビーチェは新鮮で活気のある味わいを持っているため、暑さを忘れるのに最適です。

ご存知の通り、エビのセビーチェほど爽やかにするレシピはありません。新鮮なエビ、レモンジュース、玉ねぎ、シラントロ、チリなどで作られます。アボカド、マンゴー、さらにはパッションフルーツを少し加えることもできます。

このセビーチェをkiwilimónの風味で楽しんでください。暑い日や集まりのスナックにぴったりです。世界の味を探求し、この歴史と風味に満ちた美味しいレシピで愛する人を驚かせてください！

魚のセビーチェ

マンゴーのセビーチェ

イワシのセビーチェ

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 31-03-2025