ニンニクとパセリのパン

この美味しいニンニクとパセリのパンのおつまみで家族を驚かせることができます。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 21-01-2013

準備

1h 45 mins

低い

ピザ生地を作る：容器に水を入れ、イーストと砂糖を溶かし、約10分間泡が出るまで置いておく。大きな容器に小麦粉、油、塩、イーストの混合物を混ぜる。なめらかな生地になるまでこねる。油を塗った容器に入れ、布で覆い、暖かい場所に1時間置いて2倍の大きさになるまで発酵させる。オーブンを210℃に予熱する。オリーブオイルを塗った天板を2枚用意する。打粉をした表面で、ピザ生地を25 x 30 cmの2つの長方形に伸ばす。縦に半分に切り、さらに2 cm幅の横のストリップに切る。それらをゆるい結び目にして、天板に2 cm間隔で並べる。油を塗り、20〜25分間焼いて色づき始めるまで焼き、冷ます。別の容器でニンニク、油、パセリ、塩、胡椒を混ぜ、この混合物で各パンを塗り、熱いうちに提供する。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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ニンニクとパセリのパン

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