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グルテンフリーのキヌアとチアのパン
Mónica Mateos
この美味しくてしっとりとしたキヌアとチアのパンはあなたのお気に入りになるでしょう。グルテンを含まないだけでなく、繊維が豊富で非常に健康的な選択肢です。セリアック病の方にも最適です。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
4.294117647058823
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プランナー
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材料
6
ポーション
キヌア1 3/4カップ、1日前に水に浸しておきます。
チア1/4カップ
水1カップ
オリーブオイル1/4カップ
塩1/2ティースプーン
重曹1/2ティースプーン
レモンジュース3 スプーン
アマランサスの粉1/2カップ
ひまわりの種1/4カップ
準備
15 mins
1h
中程度
オーブンを160°Cに予熱します。
チアシードを½カップの水に浸し、サイズが2倍になるまで待ちます。
プロセッサーにキヌア、浸したチアシード、½カップの水、オリーブオイル、重曹、塩、レモン汁を加えます。3分間、ペースト状になるまで処理します。
アマランサスの粉を少しずつ加えて完全に混ぜます。
型にクッキングシートを敷き、スプレーオイルを塗ります。
混ぜたものを型に入れ、均等に広げ、ひまわりの種をトッピングし、約1時間焼きます。
外側が黄金色になり、内側が少し湿っている状態にします。型から外して冷まします。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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