ボリョス・ペロネス

ボリョス・ペロネスは、牛肉、豚肉、または鶏肉の具を詰めたトウモロコシの生地で作ったボールです。茹でてトマトソースで提供されます。とても美味しく、簡単に作れるレシピです。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 10-10-2016

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栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

103

kcal

5.15%

炭水化物（差し引きによる）

14.6

4.87%

タンパク質

4.7

9.4%

脂質 (Total lipid (fat))

2.8

4.31%

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100

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提供：

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平らな皿にスプーン一杯のソースを置き、皿全体を覆うようにする。その上にボリョス・ペロネスを2つ置き、ソースをかける。コリアンダーまたはパセリを飾る。

水と塩を全てボウルに入れ、混ぜながら少しずつ小麦粉を加え、望ましい生地の状態になるまでこねる方法が変わることがあります。