1
おすすめ
ホーム
レシピ
魚介類
サーモン
グリルサーモンとモーレ
グリルサーモンとモーレ
Cocina Mestiza®
メキシコ料理の中で最も伝統的な料理の一つがモーレです。ここでは、美味しいアーモンド入りの赤いモーレを使ったグリルサーモンのレシピをご紹介します。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 24-11-2015
写真をアップロードする
1
5
1 コメント
25
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
共有する:
材料
8
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
すべての材料を選択
モレ11つの瓶、アーモンド入りの赤いモーレ
鶏のコンソメ4カップ
新鮮なサーモン8個、皮付き
焙煎されたごま5スプーン
マチョバナナ5個
モレ11つの瓶、アーモンド入りの赤いモーレ
鶏のコンソメ33 4/5onza líquida
新鮮なサーモン8個、皮付き
焙煎されたごま7/8onza
マチョバナナ5個
モレ11つの瓶、アーモンド入りの赤いモーレ
鶏のコンソメ4カップ
新鮮なサーモン8個、皮付き
焙煎されたごま5スプーン
マチョバナナ5個
モレ11つの瓶、アーモンド入りの赤いモーレ
鶏のコンソメ4カップ
新鮮なサーモン8個、皮付き
焙煎されたごま5スプーン
マチョバナナ5個
準備
5 mins
20 mins
低い
モーレを準備する:鍋に鶏のコンソメを温め、アーモンド入りの赤いモーレを加える。泡立て器で滑らかで液体状のソースになるまで溶かす。火を消して、モーレをコンロの上に置いておく。
大きなグリルを油で予熱する。サーモンのスライスに塩と胡椒を振る。グリルが熱くなったら、皮の側からサーモンのスライスを追加する。焼き色がつくまで焼き、ひっくり返す。中央がほぼ生の状態になるように焼く。
サーモンのスライスをサービングプレートに置き、モーレをかける。その上にごまを振りかけ、横にプランテンを配置する。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
現時点ではこのレシピには栄養情報がありません。
提供:
KiwiPro
に登録して、このレシピの
カロリーと栄養情報
を知りましょう!
ログインしてKiwiProに購読する
プレゼンテーション
ごまを少し振りかける。
ヒント
サーモンを焼きすぎないように注意してください。
ニュースレターに登録する
最高のキウィリモンのレシピを受け取る。
購読する
このレシピを評価する
このヒントを評価する
この記事を評価する
このクイズを評価する
評価
(0)
最初の評価をする
グリルサーモンとモーレ
Cocina Mestiza®
写真をアップロードする
写真
Cocina Mestiza®