グリーンアップルのセビーチェ

Manzanas Washington

このグリーンアップルと魚のレシピは四旬節に最適で、従来のセビーチェに新しいひねりを加えることができます。このバージョンでは、魚の新鮮なグリーンセビーチェにアップルの魅力的な風味を楽しむことができます。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 12-03-2021

準備

15 mins

低い

まな板の上で、グリーンアップルをサイコロ状に切り、取っておく。ボウルに魚、レモンジュース、塩、胡椒を混ぜて、冷蔵庫で1時間マリネします。オレンジジュース、オリーブオイル、バジル、コリアンダーをミキサーにかける。ボウルに魚、玉ねぎ、キュウリ、セラーノチリ、アボカド、グリーンアップルを加え、前の準備も注ぎ、全ての材料が混ざるまで混ぜます。提供し、スライスしたセラーノチリ、コリアンダーの葉、アップルのスライスで飾り、焼いたトーストと一緒に添えます。