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エビのサンドイッチ
エビのサンドイッチ
Brenda Villagomez
エビを使ったレシピは常に風味豊かな料理であり、このエビのサンドイッチレシピはその良い例です。オイスターのディップと一緒に提供されます。
この簡単なレシピの素晴らしい点は、すべてを冷たい状態で準備できることですが、型から外しやすくするためにラップを貼る必要があることを知っておくことが重要です。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 03-05-2019
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プランナー
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材料
12
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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チーズクリーム2パッケージ、ディップ用、190 g(それぞれ)
マヨネーズ1/4カップ、ディップ用
サワークリーム1/4カップ、ディップ用
スモークオイスター1缶、細かく刻んだ、ディップ用(それぞれ80g)
ソースマチャ3スプーン、ディップ用
塩と胡椒十分
箱入りの白パン15スライス
ウニのパコチリア2カップ、サイコロ状に切った
すり身1カップ、サイコロ状に切った
きゅうり1カップ、サイコロ状に切った
ネギ2スプーン、細かく刻んだ
きゅうり1カップ、半月切り
トマトチェリー1カップ、半分に切る
ウニのパコチリア1カップ
緑のオリーブ1カップ、半分に切った
すり身1カップ、角切り
きゅうり十分、リボンを切った
チーズクリーム2パッケージ、ディップ用、190 g(それぞれ)
マヨネーズ2.11onza líquida、ディップ用
サワークリーム2.11onza líquida、ディップ用
スモークオイスター1缶、細かく刻んだ、ディップ用(それぞれ80g)
ソースマチャ1.52onza líquida、ディップ用
塩と胡椒十分
箱入りの白パン15スライス
ウニのパコチリア12 7/10onza、サイコロ状に切った
すり身6.35onza、サイコロ状に切った
きゅうり4 2/5onza、サイコロ状に切った
ネギ0.21onza、細かく刻んだ
きゅうり4 2/5onza、半月切り
トマトチェリー8 1/5onza、半分に切る
ウニのパコチリア6.35onza
緑のオリーブ4 1/2onza、半分に切った
すり身6.35onza、角切り
きゅうり十分、リボンを切った
チーズクリーム2パッケージ、ディップ用、190 g(それぞれ)
マヨネーズ1/4カップ、ディップ用
サワークリーム1/4カップ、ディップ用
スモークオイスター1缶、細かく刻んだ、ディップ用(それぞれ80g)
ソースマチャ3スプーン、ディップ用
塩と胡椒十分
箱入りの白パン15スライス
ウニのパコチリア2カップ、サイコロ状に切った
すり身1カップ、サイコロ状に切った
きゅうり1カップ、サイコロ状に切った
ネギ2スプーン、細かく刻んだ
きゅうり1カップ、半月切り
トマトチェリー1カップ、半分に切る
ウニのパコチリア1カップ
緑のオリーブ1カップ、半分に切った
すり身1カップ、角切り
きゅうり十分、リボンを切った
チーズクリーム2パッケージ、ディップ用、190 g(それぞれ)
マヨネーズ1/4カップ、ディップ用
サワークリーム1/4カップ、ディップ用
スモークオイスター1缶、細かく刻んだ、ディップ用(それぞれ80g)
ソースマチャ3スプーン、ディップ用
塩と胡椒十分
箱入りの白パン15スライス
ウニのパコチリア2カップ、サイコロ状に切った
すり身1カップ、サイコロ状に切った
きゅうり1カップ、サイコロ状に切った
ネギ2スプーン、細かく刻んだ
きゅうり1カップ、半月切り
トマトチェリー1カップ、半分に切る
ウニのパコチリア1カップ
緑のオリーブ1カップ、半分に切った
すり身1カップ、角切り
きゅうり十分、リボンを切った
準備
1h
低い
ボウルにクリームチーズをクリーム状にし、マヨネーズ、サワークリーム、スモークオイスター、マチャソースを加え、塩と胡椒で味を調えます。取っておきます。
パンの端を切ります。
ボウルの表面をラップで覆い、パンのスライスを端を押し付けて互いにくっつけながら配置します。
パンの上にオイスターのディップを少し塗ります。中央に、エビの半分、スリミ、きゅうり、青ねぎを加えます。この混合物をさらにパンで覆い、ディップを少し塗り、残りの材料で終わらせます。さらにパンで覆い、30分冷蔵します。
皿の上で型から外し、サンドイッチの上に残りのディップをかけます。下から上へ向かって、チェリートマトと交互にきゅうりの最初のラインを作って飾ります。次に、エビとグリーンオリーブで作った2番目のラインを続けます。
3行目にエビとスリミを加え、チェリートマトのラインで終わらせ、中央にきゅうりのリボンを置きます。切ってサーブします。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
94.9
kcal
4.75%
炭水化物(差し引きによる)
2.9
g
0.97%
タンパク質
10.2
g
20.4%
脂質 (Total lipid (fat))
4.9
g
7.54%
null
100
null
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プレゼンテーション
広げた皿の上に。
ヒント
型から外しやすくするために、ラップを貼ることが重要です。スモークオイスターが特別な風味を与え、エビの味を引き立てます。
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