テックスメックスロール

Name: テックスメックスロール
Prep time: 65 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 植物油2スプーン; 鶏の胸肉2カップ、ファヒータまたは中くらいのストリップで; ガーリックパウダー1ティースプーン; 玉ねぎパウダー1ティースプーン; コミノ1ティースプーン、パウダー; たまねぎ1/2カップ、みじん切り; 赤いパプリカ1カップ、中くらいの角切り; ハラペーニョチリ1個、種なし、みじん切り; 黄色のトウモロコシ1/2カップ、缶詰、排水済み; 黒豆 (くろまめ)1カップ、煮たもの、スープなし; 唐辛子フレーク2スプーン; パクチー1/4カップ、みじん切り; チェダーチーズ1カップ、おろし; パイ生地500グラム; 小麦粉十分、塗るために; 卵1個、塗るために; サワークリーム1カップ、ドレッシング用; マヨネーズ1/4カップ、ドレッシング用; アボカド1/2個、ドレッシング用の果肉のみ; ガーリックパウダー1ティースプーン、ドレッシング用; エンディブ1スプーン、ドレッシング用; レモンジュース3スプーン、種なし、ドレッシング用; 白酢1スプーン、ドレッシング用; パクチー1/2束、葉のみ、みじん切り; マスタード1スプーン、ドレッシング用; オリーブオイル2スプーン; 塩十分; 胡椒十分; 植物油十分

Brenda Villagomez

これらのテックスメックスロールは、作るたびに話題になります。そのスパイシーな味わいがあなたを魅了し、非常に簡単に作れるドレッシングと組み合わせられます。友人と一緒にお気に入りのスポーツを楽しみながら味わってください。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 08-10-2021

準備

40 mins

25 mins

低い

具材用：熱したフライパンに植物油を注ぎ、中火で鶏むね肉を黄金色になるまで調理し、にんにくパウダー、玉ねぎパウダー、クミンパウダー、十分な塩と胡椒で味を調えます。鶏肉が黄金色になるまで調理したら、玉ねぎ、赤ピーマン、ハラペーニョを加え、5分間調理します。次に、黄色いトウモロコシ、煮た黒豆、チリフレーク、コリアンダー、さらに少しの塩と胡椒を加え、中低火でさらに8分間調理します。最後に、おろしたチェダーチーズを加え、熱で溶かし、鍋を火から下ろして少し冷まします。パイ生地を粉を振った表面の上にローリングピンで伸ばします。厚さは0.5センチメートルにする必要があります。伸ばしたら、12 x 5 cmの長方形に切ります。各長方形に鶏肉の混合物を詰め、卵で端を塗り、封筒の形に閉じます。端を下にしておきます。15分間冷凍するか、ロールがしっかりするまで冷凍します。ロールが冷凍されている間にドレッシングを準備します。ボウルにサワークリーム、マヨネーズ、アボカドの果肉、にんにくパウダー、ディル、レモンジュース、白ワインビネガー、コリアンダー、マスタード、オリーブオイルを混ぜます。塩と胡椒で味を調え、泡立て器で均一な混合物になるまで混ぜ、冷蔵庫で保管します。中低火の熱した植物油でロールを揚げます。ペーパータオルで水気を切ります。お好みのドレッシングと一緒にロールを提供してください。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

305.6

kcal

15.28%

炭水化物（差し引きによる）

22.2

7.4%

タンパク質

12.4

24.8%

脂質 (Total lipid (fat))

18.9

29.08%

null

100

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提供：

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