豆のドーナツ

Name: 豆のドーナツ
Prep time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 缶詰の黒いリフライドビーンズ3カップ; レトルトのリフライドビーンズ3カップ; チポトレチリ1個、刻んだアドボで; マンチェゴチーズ3/4カップ、すりおろしは美味しいです）

Lorenza Ávila

とてもシンプルな豆のレシピですが、とても美しいプレゼンテーションです。多くの人との朝食に最適です。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 29-09-2010

準備

40 mins

低い

黒豆をチポトレと混ぜ、塩で味付けします。バターでドーナツ型の型を油を塗ります。再加熱した黒豆を加え、型全体を均一にカバーするようにしっかり押し固めます。少しのすりおろしたチーズを振りかけます（溶けて層をつなげるために）。上に明るい豆を置き、しっかりと平らにします。オーブンで豆が乾かないように型をアルミ箔で覆います。オーブンを205度に予熱します。黒豆を入れたドーナツ型を大きなパイレックスに少しの水を加えて置きます。 30分間オーブンに入れます。20分後に蓋を外します。型から外し、中央に残りのすりおろしたチーズを振りかけます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

111.2

kcal

5.56%

炭水化物（差し引きによる）

11.9

3.97%

タンパク質

6.6

13.2%

脂質 (Total lipid (fat))

4.4

6.77%

null

100

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