チョコレートチップ入りホットケーキ

Name: チョコレートチップ入りホットケーキ
Prep time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Americana
Ingredients: 小麦粉1 1/4カップ; 砂糖3スプーン; ベーキングパウダー2ティースプーン、ロイヤル; 塩1/4ティースプーン; 牛乳1カップ; 卵2個、卵黄と卵白を分ける; バター7スプーン、溶かしたバター大さじ3、さらに大さじ4; 半甘いチョコレートチップ1/2カップ; ホイップクリーム個; メープルシロップ個

Lorenza Ávila

最高のホットケーキレシピの1つです。ホットケーキはふわふわで、チョコレートチップが口の中で溶けます、わお！

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 09-08-2010

準備

20 mins

低い

大きな容器に、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。小さな容器で、牛乳、卵黄、溶かしたバター大さじ3を混ぜます。牛乳と卵の混合物を小麦粉に加え、しっかりと混ぜてダマがなくなるまで混ぜます。別の小さな容器で、卵白を電動ミキサーで中高速で泡立てて、角が立つまで泡立てます。泡立てた卵白を前の混合物に優しく折り込みます。チョコレートチップを加え、優しく混ぜます。熱したフライパンにバター大さじ2を溶かし、大きなスプーンでホットケーキの混合物を1/4カップ入れます。 2〜3分間（泡が出るまで）料理し、ひっくり返します。残りの混合物と残りのバターでこのプロセスを繰り返します。